"https://www.umbriatourism.it//documents/20126/370281/Citta_di_castello_tra_arte_eventi/1ebd2894-e7e7-bca8-bec7-7dc2155b701e"^^ . "Citt�� di Castello"^^ . "Carnival in Citt�� di Castello"@en . "

Domenica 26 febbraio anche Citt�� di Castello festeggia il Carnevale: appuntamento in piazza Matteotti, principale piazza della citt�� e chiamata dai tifernati \"piazza de sopra\", con dolci, coriandoli, musica, maschere e tanta allegria.

Una giornata di festa tra grandi spettacoli, animazioni per i pi�� piccoli e le prelibatezze della tradizione, prime fra tutte le \"Castagnole\", immancabili in questo periodo, cosparse di miele o alchermes.

Ricetta per la preparazione di castagnole

8 uova

800 gr. di farina,

8 cucchiaini di zucchero

40 gr. di burro tiepido

4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Mezzo limone grattugiato

1 tazzina di mistr��

2 bustine di lievito

Mescolare mezzo limone grattugiato con la farina. Sbattere le uova, lo zucchero e il sale. Aggiungere la farina e impastare aggiungendo il mistr��. Ammorbidire l'impasto aggiungendo l'olio e il burro fuso. A completo amalgama degli ingredienti unire il lievito e continuare ad impastare per venti minuti. Far lievitare l'impasto per circa due ore, coperto con un canovacccio. Friggere in abbondante olio a temperatura media e costante. Condire con miele o alchermes.

Per maggiori informazioni:

http://www.cdcnet.net/

"@it . "Der Karneval von Citt�� di Castello"@de . _:B5a1f9f0331fa738d71514b2c9ccf34d0 . "43.4577876"^^ . . "Il 26 febbraio Citt�� di Castello festeggia il Carnevale in tra dolci, maschere e musica"@it . "2017-02-26T00:00:00Z"^^ . "Carnevale a Citt�� di Castello"@it . "On the 26th February Citt�� di Castello is going to celebrate Carnival among sweets, masks and music"@en . "Carnival in Citt�� di Castello"@en . "http://dati.regione.umbria.it/risorsa/eventi/2982337"^^ . "12.231904799999938"^^ . "Carnevale a Citt�� di Castello"@it . "

Am 26. Februar feiert Citt�� di Castello Fasching: die Veranstaltung findet auf der Piazza Matteotti, dem Hauptplatz der Stadt, der von den Einwohnern \"Piazza de sopra\" genannt wird, mit S��igkeiten, Konfetti, Musik, Masken und viel Spa��.

Ein Tag mit viel Spektakel, Kinderprogramm und K��stlichkeiten der lokalen Karnevalstradition, vor allem die sogenannten \"Castagnole\", die mit Honig oder dem Lik��r Alchermes ��bergossen, einfach zur Faschingszeit dazugeh��ren.

Rezept f��r Castagnole

8 Eier

800 gr. Mehl

8 TL Zucker

40 gr. lauwarme Butter

4 EL natives Oliven��l

Eine halbe abgeriebene Zitronenschale

1 T��sschen Mistr�� Lik��r

2 P��ckchen Backpulver

Die abgeriebene Zitronenschale mit dem Mehl vermischen. Eier, Zucker und Salz schlagen. Dann mit Mehl und Mistr�� Lik��r verkneten. Den Teig mit ��l und geschmolzener Butter weicher machen. Wenn alle Zutaten gut vermischt sind, das Backpulver hinzuf��gen und f��r weitere 20 Minuten kneten. Dann den Teig mit einem K��chenhandtuch zudecken und f��r zwei Stunden gehen lassen. In reichlich ��l bei mittlerer und konstanter Temperatur frittieren. Mit Honig oder Alchermes Lik��r begie��en.

F��r weitere Informationen:

http://www.cdcnet.net/

"@de . "2017-02-26T00:00:00Z"^^ . "Am 26. Februar feiert Citt�� di Castello Fasching mit S��igkeiten, Masken und Musik"@de . "Der Karneval von Citt�� di Castello"@de . _:B5a1f9f0331fa738d71514b2c9ccf34d0 "https://www.umbriatourism.it//documents/20126/370281/Citta_di_castello_tra_arte_eventi/1ebd2894-e7e7-bca8-bec7-7dc2155b701e"^^ . _:B5a1f9f0331fa738d71514b2c9ccf34d0 .