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<http://dati.regione.umbria.it/risorsa/eventi/2998619> <http://dati.regione.umbria.it/tourism/ontology/titolo_testo> "Il 2 e il 3 novembre a Gualdo Cattaneo si festeggia l���olio nuovo con tour del gusto nei 6 frantoi locali, laboratori di cucina, convegni, cooking show, degustazioni gratuite, visite al territorio e tante attivit�� per i pi�� piccoli."@de .
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<http://dati.regione.umbria.it/risorsa/eventi/2998619> <http://dati.regione.umbria.it/tourism/ontology/event_description> "<strong>Il 2 e il 3 novembre a Gualdo Cattaneo si festeggia l���olio nuovo con tour del gusto nei 6 frantoi locali, laboratori di cucina, convegni, cooking show, degustazioni gratuite, visite al territorio e tante attivit�� per i pi�� piccoli.</strong> <br> <p>Torna a <a href=\"https://www.umbriatourism.it/it_IT/-/gualdo-cattaneo\"><strong>Gualdo Cattaneo</strong></a> la XI edizione di <strong>Sapere di Pane Sapore di Olio</strong>, iniziativa inserita tra gli appuntamenti di <a href=\"https://www.umbriatourism.it/it_IT/-/evento-2019-frantoi-aperti-in-umbria\"><strong>Frantoi Aperti</strong></a>. <strong>Sabato 2 e domenica 3 novembre</strong> si festeggia l���<strong>olio nuovo</strong> e le tante <strong>eccellenze del territorio gualdese </strong>con un programma ricco di appuntamenti, per grandi e piccini, direttamente in frantoio e nelle piazze del borgo.</p>&nbsp; <br> Tante le iniziative in programma: <strong>laboratori</strong> e <strong>corsi di cucina </strong>per imparare l���arte del fare e i saperi della tradizione, il <strong>mercatino </strong>��� <strong>Artigianato Vero</strong>���, in cui maestri di antichi mestieri e artigiani del sapore faranno riscoprire il saper fare, i valori della manualit��, la conoscenza delle materie prime del territorio, ma anche musica e folclore nelle piazze e per le vie del borgo, momenti di animazione per i pi�� piccoli, visite guidate gratuite nella incantevole campagna gualdese con ��� <strong>Tour dei castelli di Gualdo Cattaneo</strong>���, percorsi tra arte, tradizioni e sapori in navetta. <br> Nei due giorni della manifestazione dalle ore 10.00 alle ore 17.00 si rinnova l���iniziativa <strong>Frantoi e Piazze del gusto tour</strong>, con la partecipazione dei <strong> 6 frantoi locali</strong>, nei quali sar�� possibile visitare i luoghi di lavorazione e degustare gratuitamente la bruschetta con l���olio nuovo, farro, lenticchie e ceci locali. Saranno allestite, per degustazioni gratuite, la <strong>Piazza del Pane</strong>, con i prodotti da forno della tradizione locale, dal classico ���pane sciapo��� a quello con le noci, con le olive, condito con l���olio di oliva e arricchito con il formaggio, la <strong>Piazza del <a href=\"https://www.umbriatourism.it/it_IT/-/sapori-della-terra-2019-cicotto-di-grutti\">Cicotto di Grutti</a></strong>, presidio <strong>Slow Food </strong>e la <strong>Piazza dei Dolci tipici </strong>dove poter degustare golosit�� locali, dalla tipica ��� <a href=\"https://www.umbriatourism.it/it_IT/-/l-attorta\"><strong>rocciata</strong></a>��� ai superlativi <a href=\"https://www.umbriatourism.it/it_IT/-/tozzetti-di-spello\"><strong>tozzetti</strong></a>. Per partecipare al tour �� necessario registrarsi presso l���info point che si trova in Piazza Umberto I, munirsi di scheda di partecipazione e iniziare il giro con le navette gratuite che saranno disponibili dalle ore 10.00 alle ore 17.00 da Gualdo Cattaneo ogni ora. A chi completa il tour in omaggio il kit con i prodotti ��� <strong>Castelli di Gusto Gualdo Cattaneo</strong>���. <p></p> <p>Sabato 2 novembre nel Teatro Comunale di Gualdo Cattaneo, saranno due i momenti dedicati alla cucina: alle ore 11.30 il laboratorio sulla panificazione ���<strong>Pane Olio e Focaccia</strong>��� a cura del Maestro di arte bianca<strong> Luca Antonucci </strong>che preparer�� la Focaccia Rustica e il Pane casareccio con i prodotti agricoli del territorio; alle ore 16.00 ���<strong>Le Ricette della tradizione</strong>��� a cura di <strong>Cinzia Perugini Carilli </strong>con degustazione finale. Mentre domenica 3 novembre alle ore 11.00, nello stesso scenario del Teatro Comunale, un momento dedicato al cooking show ���<strong>Il Massimo in Cucina</strong>���. Il rinomato chef <strong>Massimo Infarinati </strong>si cimenter�� in cucina per esaltare la variet�� e la qualit�� dei prodotti agricoli di Gualdo Cattaneo coinvolgendo il pubblico partecipante con degustazione finale dei piatti preparati.</p> <p><strong>Per informazioni</strong>:<br> <a href=\"http://www.saperedipanesaporediolio.it/\">www.saperedipanesaporediolio.it</a></p>"@it .