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  "fields": [{"id":"_id","type":"int"},{"id":"RIONE","type":"text"},{"id":"TAVERNA","type":"text"},{"id":"PIATTO","type":"text"},{"id":"PREZZO (euro)","type":"text"},{"id":"DURATA PREPARAZIONE","type":"text"}],
  "records": [
    [1,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Stracciata d'uovo al tartufo","",""],
    [2,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Antipasto della Rosa","9",""],
    [3,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Coratella d'agnello con crescia","",""],
    [4,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Cappellacci con guanciale croccante e pesto di fave e maggiorana","7",""],
    [5,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Gnocchi fave, pecorino e pancetta","",""],
    [6,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Strangozzi del gagliardo in salsa piccante con funghi e tartufo","",""],
    [7,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Pappardelle al ragù bianco di piccione, oca e funghi","",""],
    [8,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Lumache al sugo","",""],
    [9,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Cinghiale alle mele","",""],
    [10,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Faraona al vino con crostone","",""],
    [11,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Torta alle mele con salsa alla vaniglia","",""],
    [12,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Pera al Sagrantino","",""],
    [13,"Ammaniti","La Locanda della Rosa","Rocciata","7,5",""],
    [14,"Badia","Hostaria del Centurione","Tortino di fave con fonduta di pecorino","4",""],
    [15,"Badia","Hostaria del Centurione","Antipasto del Centurione","5",""],
    [16,"Badia","Hostaria del Centurione","Barbozza con pane tostato all'aceto balsamico ","9",""],
    [17,"Badia","Hostaria del Centurione","Bruschette ai funghi","5",""],
    [18,"Badia","Hostaria del Centurione","Bruschette all'olio","3,5",""],
    [19,"Badia","Hostaria del Centurione","Parmigiana di trippa","",""],
    [20,"Badia","Hostaria del Centurione","Coratella d'agnello con torta","3",""],
    [21,"Badia","Hostaria del Centurione","Strapazzata al tartufo","6",""],
    [22,"Badia","Hostaria del Centurione","Bruschette al pomodoro","7",""],
    [23,"Badia","Hostaria del Centurione","Fagioli e cotiche","",""],
    [24,"Badia","Hostaria del Centurione","Bruschette miste ","3,5",""],
    [25,"Badia","Hostaria del Centurione","Gnocchi del contadino","",""],
    [26,"Badia","Hostaria del Centurione","Polenta salsicce e costarelle","",""],
    [27,"Badia","Hostaria del Centurione","Rigatoni alla pajata","",""],
    [28,"Badia","Hostaria del Centurione","Polenta salsicce e costarelle","",""],
    [29,"Badia","Hostaria del Centurione","Gnocchi 4 formaggi e tartufo","",""],
    [30,"Badia","Hostaria del Centurione","Riccioli di Dama broccoli, barbozza e pecorino","",""],
    [31,"Badia","Hostaria del Centurione","Strangozzi al tartufo","7,5",""],
    [32,"Badia","Hostaria del Centurione","Stinco al forno con patate","",""],
    [33,"Badia","Hostaria del Centurione","Guancia di vitello al Sagrantino","7",""],
    [34,"Badia","Hostaria del Centurione","Pajata alla brace","12",""],
    [35,"Badia","Hostaria del Centurione","Tagliata di vitello: olio e sale, rucola e parmigiano, balsamico","8",""],
    [36,"Badia","Hostaria del Centurione","Arrosto del carbonaio","13",""],
    [37,"Badia","Hostaria del Centurione","Salsicce alla brace","9,5",""],
    [38,"Badia","Hostaria del Centurione","Lumache al serpullo del Subasio","4",""],
    [39,"Badia","Hostaria del Centurione","Fegatelli alla brace","9",""],
    [40,"Badia","Hostaria del Centurione","Arrosticini con patata \"sotto lu focu\"","7",""],
    [41,"Badia","Hostaria del Centurione","Panzanella","6,5",""],
    [42,"Badia","Hostaria del Centurione","Friarielli piccanti","3",""],
    [43,"Badia","Hostaria del Centurione","Patate arrosto","3",""],
    [44,"Badia","Hostaria del Centurione","Rocciata","3",""],
    [45,"Badia","Hostaria del Centurione","Tozzetti e roccetti ","4",""],
    [46,"Badia","Hostaria del Centurione","Tozzetti e roccetti con Sagrantino","4",""],
    [47,"Badia","Hostaria del Centurione","Pannacotta al Sgrantino","",""],
    [48,"Badia","Hostaria del Centurione","Semifreddo fichi, noci e miele","",""],
    [49,"Cassero","Taverna del Leon d'Oro","Quatris di bruschette","4",""],
    [50,"Cassero","Taverna del Leon d'Oro","Tortino della torre","4,5",""],
    [51,"Cassero","Taverna del Leon d'Oro","Antipasto del Pertinace","6",""],
    [52,"Cassero","Taverna del Leon d'Oro","Antipasto del Priore","8,5",""],
    [53,"Cassero","Taverna del Leon d'Oro","Gnocchi quintanari","8,5",""],
    [54,"Cassero","Taverna del Leon d'Oro","Cordicelle fave, barbazza e ricotta salata con pachino","7,5",""],
    [55,"Cassero","Taverna del Leon d'Oro","Stinco di maiale balla birra e prugne","8,5",""],
    [56,"Cassero","Taverna del Leon d'Oro","Filetto al Sagrantino","8",""],
    [57,"Cassero","Taverna del Leon d'Oro","Tagliata olio e rosmarino","9",""],
    [58,"Cassero","Taverna del Leon d'Oro","Porcaccia","11",""],
    [59,"Cassero","Taverna del Leon d'Oro","Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia","12",""],
    [60,"Contrastanga","Taverna Sette Selle","Gratin di finocchio con fonduta di pecorino e tartufo","5,5",""],
    [61,"Contrastanga","Taverna Sette Selle","Guanciale aceto salvia e crescia","",""],
    [62,"Contrastanga","Taverna Sette Selle","Pappardella al ragù di lepre","",""],
    [63,"Contrastanga","Taverna Sette Selle","Strangozzi barbatta, porro e pistacchi","",""],
    [64,"Contrastanga","Taverna Sette Selle","Gnocconi 'alla Contrastanga (al ragù ripieni di ricotta)","",""],
    [65,"Contrastanga","Taverna Sette Selle","Lumache al sugo","",""],
    [66,"Contrastanga","Taverna Sette Selle","Maialino fatto a porchetta","",""],
    [67,"Contrastanga","Taverna Sette Selle","Piccione alla folignate","",""],
    [68,"Contrastanga","Taverna Sette Selle","Rocciata \"del Consiglio\"","",""],
    [69,"Contrastanga","Taverna Sette Selle","Rollè del Priore","",""],
    [70,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Tortino di patate con lardo e porcini","",""],
    [71,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Crostone ai fegatini","",""],
    [72,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Caponata di melanzane","",""],
    [73,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Trittico di pane bruscato","",""],
    [74,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Rustica pomodorini pachino, olive taggiasche e rutti di cappero","",""],
    [75,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Coratella e torta folignate","",""],
    [76,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Barbazza con rucola e aceto balsamico ","",""],
    [77,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Pappa al pomodoro con burrata","",""],
    [78,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Pappardelle dei butaroni","",""],
    [79,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Fregnacce con fave, barbazza e pomodorini","",""],
    [80,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Tagliatelle l ragù bianco di angus","",""],
    [81,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Ravioli del Priore alle sette erbe","",""],
    [82,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Gnocchi della Dama al sugo di castrato","",""],
    [83,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Strangozzi bianchi con rucola, pachino e scaglie di ricotta salata","",""],
    [84,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Zuppa di lenticchie di castelluccio con sbriciolata di salsiccia","",""],
    [85,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Lumache al sugo","",""],
    [86,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Padellata di agnello tartufato","",""],
    [87,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Cinghiale alla cacciatora","",""],
    [88,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Bistecca del Cvaliere","",""],
    [89,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Straccetti di vitello alla brace","",""],
    [90,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Scottadito di agnello alla brace","",""],
    [91,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Pagliata di vitello alla brace","",""],
    [92,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Filetto di maiale in crosta al tartufo","",""],
    [93,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Oca arrosto","",""],
    [94,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Stinco di maiale in agrodolce","",""],
    [95,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Patate arrosto","",""],
    [96,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Verdure gratinate","",""],
    [97,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Erba campagnola ripassata","",""],
    [98,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Misticanza di verdure al forno","",""],
    [99,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Patata al cartoccio con tartufo","",""],
    [100,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Torta Patrizia","",""],
    [101,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Rocciata di Foligno","",""],
    [102,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Bianco mangiare ai frutti di bosco","",""],
    [103,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Tozzetti fatti in casa con sagrantino passito","",""],
    [104,"Croce Bianca","Taverna del Fedele","Dolce morbido con nocciole e cioccolata","",""],
    [105,"Giotti","Locanda del Prete di Rostoviglio","Tortino di melanzane con fonduta al pecorino","",""],
    [106,"Giotti","Locanda del Prete di Rostoviglio","Panzanella alla giottina con formina di ricotta fresca","",""],
    [107,"Giotti","Locanda del Prete di Rostoviglio","Bruschetta ceci e barbazza","",""],
    [108,"Giotti","Locanda del Prete di Rostoviglio","Zuppa ceci e funghi porcini","",""],
    [109,"Giotti","Locanda del Prete di Rostoviglio","Ravioloni alla bufala con pomodoro e basilico","",""],
    [110,"Giotti","Locanda del Prete di Rostoviglio","Strongozzi di farro con broccoletti e guanciale","",""],
    [111,"Giotti","Locanda del Prete di Rostoviglio","Lumache al finocchietto","",""],
    [112,"Giotti","Locanda del Prete di Rostoviglio","Arrostino di vitello con rucola, balsamico e scaglie di ricotta stagionata","",""],
    [113,"Giotti","Locanda del Prete di Rostoviglio","Stinco di maiale al forno con salsa al ginepro","",""],
    [114,"Giotti","Locanda del Prete di Rostoviglio","Rocciata","",""],
    [115,"Giotti","Locanda del Prete di Rostoviglio","Fregnaccia","",""],
    [116,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Antipasto del generoso","",""],
    [117,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Antipasto degli Orti","7,5",""],
    [118,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Bruschetta con pomodoro","7,5",""],
    [119,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Bruschetta con barbatta","3",""],
    [120,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Bruschetta con aglio e olio","3",""],
    [121,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Bruschetta ai funghi","2",""],
    [122,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Gnocchi al sugo di castrato","3",""],
    [123,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Carbonara vegetariana","6,5",""],
    [124,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Polenta ghiotta (funghi e salsiccia)","6,5",""],
    [125,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Misto di brace ( consigliato per due persone)","6",""],
    [126,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Salsicce","15",""],
    [127,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Braciola di maiale","5",""],
    [128,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Braciola alla Zingara (al peperoncino)","6,6",""],
    [129,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Braciola alla castellana (ai funghi)","6,6",""],
    [130,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Agnello scottadito ","6,6",""],
    [131,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Fegatelli ","8",""],
    [132,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Lumache","5",""],
    [133,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Tagliata di vitello al Sagrantino","8",""],
    [134,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Tagliata di vitello al rosmarino","12",""],
    [135,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Verdure gratinate","10",""],
    [136,"La Mora","Le Cantine del Gelso","patate sotto lu focu","5",""],
    [137,"La Mora","Le Cantine del Gelso","insalata mista","3",""],
    [138,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Selezione di dolci fatti in casa","3",""],
    [139,"La Mora","Le Cantine del Gelso","Vin santo","dai 3 ai 5",""],
    [140,"Morlupo","La Taverna de lu Lupu Moru","Tortino di ceci con crema ai funghi porcini","3",""],
    [141,"Morlupo","La Taverna de lu Lupu Moru","Crostone al pecorino con rucola e pancetta al balsamico","",""],
    [142,"Morlupo","La Taverna de lu Lupu Moru","Gnocchi al castrato","",""],
    [143,"Morlupo","La Taverna de lu Lupu Moru","Strangozzi fave, barbatta e pachino","",""],
    [144,"Morlupo","La Taverna de lu Lupu Moru","Mltagliati al ragù bianco di cinghiale","",""],
    [145,"Morlupo","La Taverna de lu Lupu Moru","Lumache in umido","",""],
    [146,"Morlupo","La Taverna de lu Lupu Moru","Spezzatino di cinghiale alle prugne","",""],
    [147,"Morlupo","La Taverna de lu Lupu Moru","Spiedini di pagliata","",""],
    [148,"Morlupo","La Taverna de lu Lupu Moru","Filetto di chianina alle erbe con sale rosa dell'Imalaya","",""],
    [149,"Morlupo","La Taverna de lu Lupu Moru","Rocciata","",""],
    [150,"Morlupo","La Taverna de lu Lupu Moru","Torta del Baldo","",""],
    [151,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Tortino di fave con fonduta di pecorino e listarelle di barbazza arrostita","4,5",""],
    [152,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Bruschetta al pomodoro","2,5",""],
    [153,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Bruschetta dell’Aquila nera","2,5",""],
    [154,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Bruschetta aglio e olio","1,5",""],
    [155,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Tagliere di affettati e pizza bianca","5,5",""],
    [156,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Fantasia di bruschette","3,5",""],
    [157,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Coratella ","4,5",""],
    [158,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Antipastone ricco","7",""],
    [159,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Strapazzata al tartufo","6",""],
    [160,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Panzanella","3,5",""],
    [161,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Burrata e zucchine alla scapece","5,5",""],
    [162,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Gnocchi alla puellara","6",""],
    [163,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Strangozzi indiavolati","6",""],
    [164,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Strozzapreti con radicchio, salsiccia e tartufo","6,5",""],
    [165,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Paccheri al sugo di pajata","6",""],
    [166,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Zuppa di legumi","5",""],
    [167,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Vellutata di patate con bocconcini di pane e tartufo","6",""],
    [168,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Vellutata di zucchine e patate","5",""],
    [169,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Lumache al Serpullo","8",""],
    [170,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Coratella ","7",""],
    [171,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Anatra arrosto dalla cucina","7,5",""],
    [172,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Soezzatino di chianina","7,5",""],
    [173,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Filetto di maiale al sagrantino","7,5",""],
    [174,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Porcona","7,5",""],
    [175,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Fegatelli ","7,5",""],
    [176,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Spiedino misto","3,5",""],
    [177,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Salsicce","4,5",""],
    [178,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Scottadito d’Agnello","10",""],
    [179,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Pajata a la griglia","7",""],
    [180,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Tagliata al Rosmarino ","10",""],
    [181,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Tagliata con rucola, pomodorini e balsaico","10",""],
    [182,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Patate arrosto","3,5",""],
    [183,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Erba campagnola ripassata","3,5",""],
    [184,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Verdure gratinate","3,5",""],
    [185,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Peperoni arrosto","3,5",""],
    [186,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","insalata mista","3",""],
    [187,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Tozzetti o brutti ma buoni","3,5",""],
    [188,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Tozzetti o brutti ma buoni con Passito","6",""],
    [189,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Ciambella al Sagrantino","4",""],
    [190,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Rocciata","3,5",""],
    [191,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Panna cotta (Nutella oFrutti di bosco)","4",""],
    [192,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Tiramisù (Prodotto artigianale Tiramisusy","3,5",""],
    [193,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Treccine all’Anice","3,5",""],
    [194,"Pugilli","Taverna dell'Aquila Nera","Torta di pere con cioccolato","3",""],
    [195,"Spada","Taverna delle Conce","Bruschette miste ","3,5",""],
    [196,"Spada","Taverna delle Conce","Bruschetta co lu pomodoro","2,5",""],
    [197,"Spada","Taverna delle Conce","Bruschetta co l'olio","1,5",""],
    [198,"Spada","Taverna delle Conce","Btruschetta co la crema de ceci e funghi","2,5",""],
    [199,"Spada","Taverna delle Conce","Antipasto Norcino","6",""],
    [200,"Spada","Taverna delle Conce","Tortino de fave co la fonduta de pecorino","4,5",""],
    [201,"Spada","Taverna delle Conce","Pasticcita de pomodoro co lu cacio","5",""],
    [202,"Spada","Taverna delle Conce","Panzanella de lu Priore con cozze e gamberetti","5",""],
    [203,"Spada","Taverna delle Conce","Gnocconi co lu pomodoro ripieni de ricotta","7",""],
    [204,"Spada","Taverna delle Conce","Strangozzi asparagi e pachino co lu guanciale croccante","6,5",""],
    [205,"Spada","Taverna delle Conce","Tortelli fatti a mano ripiene de brasato co la \"fondarola\"","8",""],
    [206,"Spada","Taverna delle Conce","Cappelli del prete ripieni de melanzane e ricotta a lu pesto Reale","7,5",""],
    [207,"Spada","Taverna delle Conce","Lumache alla conciara","8,5",""],
    [208,"Spada","Taverna delle Conce","Capocollo de porco insaporito co prugne e cipolle","7",""],
    [209,"Spada","Taverna delle Conce","Battuto de scottona","9",""],
    [210,"Spada","Taverna delle Conce","Filetto de maiale in crosta de pane co lu tartufo e la fonduta de pecorino a lu Sagrantino","10",""],
    [211,"Spada","Taverna delle Conce","Pajata a la griglia","7",""],
    [212,"Spada","Taverna delle Conce","Spalla de porco alla brace","7",""],
    [213,"Spada","Taverna delle Conce","Patate de lu Castellano","3,5",""],
    [214,"Spada","Taverna delle Conce","Misticanza dell'ortu","3",""],
    [215,"Spada","Taverna delle Conce","Erba di campo in padella","3,5",""],
    [216,"Spada","Taverna delle Conce","Tozzetti","3",""],
    [217,"Spada","Taverna delle Conce","Tozzetti co lu vin santo","4",""],
    [218,"Spada","Taverna delle Conce","Salame a lu cioccolato co la crema de latte","4",""],
    [219,"Spada","Taverna delle Conce","Bianco mangiare a lu caffè co la fonduta de cioccolato","4",""],
    [220,"Spada","Taverna delle Conce","Millefoglie alla ricotta","4",""]
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