A Sellano una festa per riscoprire le erbe dimenticate
http://dati.regione.umbria.it/risorsa/eventi/2984438 an entity of type: Event
Promossa e organizzata da Comune e dalla Proloco di Sellano, con il contributo del Centro per la documentazione e la ricerca antropologica In Valnerina (Cedrav), la giornata trascorrerà tra dibattiti, degustazioni e passeggiate alla scoperta delle erbe spontanee che crescono in questa zona, dalla borragine al tarassaco, dall’ortica alla mentuccia, dal finocchio selvatico alla cicoria.
In programma approfondimenti dedicati agli usi e alle applicazioni dal Medioevo ai giorni nostri (storia, leggenda, scienza) e degustazioni di pietanze realizzate con le erbe.
Per informazioni:
www.prolocosellano.com
Promossa e organizzata da Comune e dalla Proloco di Sellano, con il contributo del Centro per la documentazione e la ricerca antropologica In Valnerina (Cedrav), la giornata trascorrerà tra dibattiti, degustazioni e passeggiate alla scoperta delle erbe spontanee che crescono in questa zona, dalla borragine al tarassaco, dall’ortica alla mentuccia, dal finocchio selvatico alla cicoria.
In programma approfondimenti dedicati agli usi e alle applicazioni dal Medioevo ai giorni nostri (storia, leggenda, scienza) e degustazioni di pietanze realizzate con le erbe.
Per informazioni:
www.prolocosellano.com