Saffron Market Exhibition in Cascia
http://dati.regione.umbria.it/risorsa/eventi/2992807 an entity of type: Event
Cinque giorni per conoscere uno dei prodotti d'eccellenza della Valnerina: lo zafferano purissimo di Cascia.
Dal 28 ottobre al primo di novembre la città di Santa Rita ospiterà l'edizione 2017 della "Mostra Mercato dello zafferano di Cascia".
Oltre agli stand gastronomici, non mancherrano degustazioni e convegni alla scoperta delle proprietà culinarie e terapeutiche di questa pregiata spezia.
Sarà anche possibile partecipare ad alcune visite guidate nei campi di zafferano, per incontrare le aziende e farsi raccontare le varie fasi di lavorazione che portano al prezioso prodotto finale.
Tanti gli eventi in programma: in particolare, domenica 30, la giornata sarà dedicata all'incontro con i volontari che con amore e passione hanno donato il loro tempo, la loro competenza e disponibilità a tutta la popolazione, nel lungo e difficile momento del terremoto.
Per maggiori informazioni:
http://www.zafferanodicascia.com/
Su Facebook: @zafferanopurissimodicascia
Fünf Tage um eines der Exzellenzprodukte der Valnerina kennenzulernen: den reinsten Safran aus Cascia.
Vom 28. Oktober bis zum 1. November 2017 findet in Cascia die diesjährige Veranstaltung des "Safranmarkts von Cascia" statt.
Neben den gastronomischen Ständen werden Kostproben und Vorträgen, um die kulinarischen und therapeutischen Eigenschaften dieses hochwertigen Gewürzes kennenzulernen.
Außerdem kann man an Führungen durch die Safranfelder teilnehmen, um die Betriebe kennenzulernen und etwas über die verschiedenen Produktions- und Verarbeitungsphasen zu lernen, die zu dem hochwertigen Endprodukt führen.
Zahlreiche Verastaltungen stehen auf dem Programm, am Sonntag, den 29. November findet eine Begegnung mit den Freiwilligen statt, die während der schwierigen Zeit des Erdbebens der Bevölkerung mit Liebe und Leidenschaft ihre Zeit, ihre Kompetenz zur Verfügung gestellt haben.
Für weitere Informationen:
http://www.zafferanodicascia.com/
Auf Facebook: @zafferanopurissimodicascia